Auberge L'Epicurien

Menu réveillon de la St-Sylvestre

67 €

Amuse-bouche de l’Epicurien
***
12 escargots de Bourgogne
ou
Foie gras maison sur son lit de pain d’épices
***
Rillette de truite fumée du Sud Ouest
***
Trou Savoyard
***
Suprême de Pintade aux Mirabelles et champagne
***
Gratin de courge
***
Mixto de légumes d’hiver
***
Brillât Savarin et Comté 24 mois d’affinage
***
Moelleux au chocolat et sa mousse de mangue

Sur réservation