« L’amour est un art comme la musique » Pierre Louys (1870-1925)
Menu de la Saint Valentin
50 €
6 escargots de Bourgogne
ou
Foie Gras de L’Epicurien
ou
Endives blanches violettes et Betterave rouge vinaigre de framboise
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Duo Araignée et Onglet de Veau
ou
Poire de Bœuf (le morceau du boucher) saignant ou bleu
ou
Carré d’agneau au Thym
ou
Côte de Bœuf (500 grs)
ou
Poêlée de Gambas flambées et sa crème persillée
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Gratin revisité par L’Epicurien
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Légumes d’hiver
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Duo de fromages secs ou Faisselle
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Tiramisu revisité à la Framboise
« Votre soirée en chanson d’amour autour du piano de François »
