6 escargots de Bourgogne
ou
Salade Folle (foie gras, magret, fraise)
ou
Tartare de truite saumonée aux herbes
ou
Jambon persillé de Bourgogne
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Poire (pièce du boucher)
ou
Côte de Veau
ou
Côte tomahawk de porc fermier (caramélisée)
ou
Filet de Bar
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Poêlée de pomme de terre à l’ancienne
Wok de légumes de saison
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Duo de fromage ou Faisselle
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Tiramisu revisité à la Fraise
ou
Nougat glacé caramel
